Churros, Churros ♫♪

INGREDIENTES:

1 e 1/2 xícaras de leite

1/2 xícara de água

2 colheres de sopa de açúcar

2 colheres de manteiga

2 xícaras de farinha de trigo

Sal a gosto

MODO DE PREPARO:

Coloque em uma panela o leite, a água, manteiga e o sal.

Quando ferver coloque a farinha e mexa bem, até soltar do fundo da panela.

Coloque a massa em um saco de confeiteiro, com o bico pitanga (O saco deve ser bem muito resistente), pois a massa não é muito mole. Acho melhor modelar na mão mesmo, pois quando eu fiz acabou estourando o saco e o bico não era muito grande.

Faça tirinhas e frite.

Passe na canela com açúcar.

Para acompanhar faz um brigadeiro mole de panela mesmo, ou sirva também sirva com doce de leite.

Bom Apetite!!!